L'exploitation
L'exploitation caprine laitière
est à vendre
Nous étudions les propositions pour le troupeau complet ou l'ensemble de l'exploitation, d'acheteurs souhaitant poursuivre l'activité et en examiner les possibilités.
Le travail continue à la ferme
La ferme continue de travailler
et de produire du lait
Nous continuons de traire et de travailler avec les familles sélectionnées. Nous conservons des données et une expérience de conduite. Le troupeau est surtout Murciano-Granadina, mais comprend aussi des Saanen et des croisées.
Nous pouvons étudier la vente du troupeau ou une opération sur toute l'exploitation. Les animaux, actifs et droits d'usage inclus sont précisés avec l'acheteur pendant la négociation.
Production et rentabilité
Voici les résultats
de notre troupeau laitier
La base de notre troupeau est la Murciano-Granadina. Sa production et les comptes de l'exploitation sont vérifiables ; nous présentons ici les résultats et les possibilités de poursuivre l'activité.
Nous produisons du lait toute l'année
Nous organisons le troupeau en quatre lots de reproduction. Cela permet d'échelonner les lactations, de maintenir la production toute l'année et de répartir le travail des mises bas.
- Mars
- Juin
- Septembre
- Décembre
Un troupeau sélectionné
depuis des années
Nous sélectionnons depuis 1991 et organisons les accouplements et les mises bas dans le travail de la ferme. Nous étudions les propositions pour le troupeau complet ou l'exploitation.
Chiffres approximatifs du troupeau : équivalents annuels calculés sur 16 mois et sur les effectifs moyens de la période. Comparaison par chèvre adulte avec la référence espagnole de 2024 (396 L/chèvre laitière/an). Référence MAPA ↗. Documents justificatifs disponibles pour les personnes intéressées.
Les comptes de l'exploitation
Ce que laisse la production
de lait dans les comptes
Les six exercices clos présentés se sont tous soldés par un bénéfice. Vous pouvez consulter leurs marges et la prévision pour la prochaine clôture.
2020–2025 : exercices clos. 2026* : estimation annuelle non confirmée, sous réserve de clôture.
L'activité dégage un bénéfice
et permet d'étudier des améliorations
- Sans dette financière
- Trésorerie en hausse
- Activité depuis 1991
Nous avons le troupeau et les installations pour continuer. Il est possible d'étudier une extension de l'activité laitière, d'améliorer l'organisation ou d'utiliser la fromagerie pour transformer et commercialiser le lait.
Voir les possibilités de l'exploitationVenez découvrir le troupeau
et l'exploitation
Appelez-nous pour organiser une visite des animaux et des installations. Nous fournissons les documents productifs et économiques aux personnes intéressées. Vous pouvez aussi demander les comptes annuels disponibles au registre du commerce espagnol de Granja Caprina San Isidro S.L.
Voir les pourcentages annuels et leur calcul
| Année | Marge EBITDA | Bénéfice net |
|---|---|---|
| 2020 | 6,5 % | 3,5 % |
| 2021 | 5,2 % | 2,1 % |
| 2022 | 9,0 % | 4,2 % |
| 2023 | 7,7 % | 3,6 % |
| 2024 | 14,3 % | 8,3 % |
| 2025 | 18,7 % | 12,0 % |
| 2026* | 23,1 % prévisionnels | Non estimé |
Marge EBITDA calculée = (résultat d'exploitation + amortissements des immobilisations) / chiffre d'affaires net. Bénéfice net = résultat de l'exercice après impôts / ce même chiffre d'affaires. Ces ratios incluent d'autres produits et résultats d'exploitation ; l'EBITDA n'est pas la trésorerie.
Source : comptes de résultat fournis par les propriétaires. Tous les exercices clos disponibles sont présentés, y compris les baisses de 2021 et 2023. Le point 2026 est une prévision annuelle d'EBITDA et de chiffre d'affaires fournie par les propriétaires, non confirmée et sous réserve de clôture. La situation comptable à septembre n'inclut pas encore les amortissements ni l'impôt ; elle n'est pas utilisée comme résultat annuel ou bénéfice net confirmé. Le bénéfice net de 2026 n'a pas été estimé.
Absence de dette financière et hausse de trésorerie : situation actuelle confirmée par les propriétaires le 14 octobre 2026. Les documents de bilan et de trésorerie peuvent être consultés directement auprès d'eux. La croissance du bénéfice annuel compare le résultat après impôts de 2025 à celui de 2024 ; c'est une variation annuelle, pas une marge sur les ventes. L'évolution passée ne constitue pas une prévision des résultats futurs.
Les effectifs de la campagne
Voici la composition
du troupeau
Composition approximative utilisée pour la campagne de vente 2026. Le lot de 130 chevrettes est inclus dans les jeunes animaux et ne doit pas être ajouté à nouveau au total.
Les ventes, les naissances et les sorties modifient les effectifs. La composition disponible est confirmée avant de finaliser toute opération.
| Catégorie | Effectif approximatif |
|---|---|
| Chèvres adultes | 805 |
| Dont en production | Plus de 550 |
| Chevrettes | 179 |
| Boucs adultes | 30 |
| Jeunes boucs | 7 |
| Total indicatif | 1 021 |
Les installations
Les bâtiments et les équipements
de l'exploitation
Les bâtiments, les cours et les espaces d'élevage des jeunes, d'alimentation et de traite sont réunis dans l'exploitation. Le dossier décrit environ 3 000 m² de bâtiment principal et 6 000 m² de cours, ainsi que la fromagerie.
Production et conduite par lots
Cinq espaces pour les animaux en production, huit espaces modulaires pour les jeunes, deux pour les boucs et une infirmerie. Une répartition pour organiser l'alimentation, la reproduction et le suivi.
Traite et conservation du lait
Système DeLaval 16 × 2 en ligne basse, cornadis à sortie rapide 22 × 2 et deux tanks d'une capacité totale documentée de 6 900 litres.
L'élevage des jeunes dès le départ
Deux salles d'allaitement artificiel et une zone de traitement du colostrum, avec équipements d'alimentation, de refroidissement et de pasteurisation. Le renouvellement dispose de son propre espace dans l'exploitation.
Alimentation et logistique
Silos, mélangeuse, douze abris de stockage du fourrage et doseurs automatiques. Un entrepôt, un atelier, un tracteur et un chariot télescopique complètent les équipements décrits dans le dossier.
Énergie et locaux annexes
Installation solaire en autoconsommation documentée de 30 kW, groupe électrogène et locaux annexes avec vestiaires, buanderie et sanitaires. L'ensemble comprend aussi deux logements liés aux installations.
Caractéristiques décrites dans les documents fournis par les propriétaires. L'état, les surfaces, l'inventaire et les actifs ou droits d'usage inclus sont vérifiés lors d'une visite et précisés dans l'opération.
Les installations fromagères
La fromagerie CAPRILAC
fait partie de l'ensemble
Intégrée dans l'ensemble, la fromagerie occupe environ 350 m², avec un atelier de 150 m², un séchoir, deux chambres d'affinage, une chambre froide et des zones d'étiquetage, d'emballage et d'expédition.
Les équipements documentés comprennent un pasteurisateur, des cuves de fabrication, des bacs à saumure réfrigérés, des tables de travail et des machines d'emballage. Une base matérielle pour étudier un projet de transformation associé à la production de lait.
CAPRILAC a exercé son activité entre 2004 et 2024 et la fromagerie est aujourd'hui inactive. Une reprise éventuelle nécessite de revoir l'état des équipements, les autorisations, l'investissement et le modèle commercial.
Découvrir l'histoire de CAPRILAC
Possibilités d'extension
Ce qui peut être agrandi
ou utilisé dans l'exploitation
L'activité laitière continue et nous avons un troupeau sélectionné et des installations importantes. Actuellement, la disponibilité de la main-d'œuvre est le principal frein que nous voyons à l'agrandissement.
Développer l'activité laitière
Le dossier prévoit un bâtiment annexe pour étudier une extension. Il faut en vérifier les autorisations, la capacité agréée, le personnel, l'alimentation et l'investissement. Les possibilités s'évaluent lors d'une visite de l'ensemble réel.
Valoriser le lait
Les installations fromagères permettent d'étudier une activité de transformation et de commercialisation propre. L'expérience de CAPRILAC apporte un recul ; le nouveau plan doit préciser les produits, le marché, l'équipe et les coûts de remise en marche.
Poursuivre l'amélioration du troupeau
Nous travaillons avec la filiation et la sélection depuis 1991. Pour préparer le renouvellement et les accouplements, nous utilisons les données familiales, l'évaluation visuelle et nos outils d'analyse.
Améliorer l'organisation quotidienne
La conduite par lots, l'alimentation automatisée et l'autoconsommation solaire permettent d'étudier l'efficacité et l'organisation. Leurs effets économiques doivent être mesurés avec les données de l'exploitation et le projet de l'acheteur.
Informations pour la visite
Questions fréquentes.
Que peut apporter San Isidro à un projet d'élevage ?
Nous travaillons avec la sélection et la filiation depuis 1991, avec des familles que nous connaissons depuis des générations. La production, l'élevage des chevrettes et la traite sont organisés ; vous pouvez visiter le troupeau et les installations pour évaluer l'achat.
L'achat des animaux inclut-il les installations ou les terrains ?
Pas automatiquement. Le périmètre d'une opération sur l'exploitation, y compris les actifs et les droits d'usage, fait l'objet d'un accord exprès. L'achat d'un lot d'animaux n'implique pas l'acquisition de biens immobiliers.
Peut-on visiter la ferme ?
Oui, sur rendez-vous. Précisez si le lot, le troupeau ou l'exploitation vous intéresse afin de préparer la visite.
Où puis-je consulter la rentabilité de l'exploitation ?
Rendez-vous à la rubrique performances pour consulter la production du troupeau, les marges historiques et la prévision d'EBITDA pour 2026, clairement identifiée comme estimation. Vous pouvez consulter les documents économiques auprès des propriétaires et demander les comptes annuels disponibles au registre du commerce espagnol.
Le troupeau et son environnement
Le pâturage, les chevreaux
et les bâtiments.
Où nous trouver
Nous sommes à San Isidro,
dans le Campo de Cartagena
Nous sommes à San Isidro, Cartagena, Murcie. Vous pouvez venir voir le troupeau et les bâtiments ; appelez-nous d'abord pour convenir d'une visite.
L'ouverture de la carte charge Google Maps, soumis à sa politique de confidentialité.
Contact
Appelez-nous
pour parler de la vente
Dites-nous si les chevrettes, d'autres lots, le troupeau complet ou l'exploitation vous intéressent. Nous vous expliquons les conditions et pouvons organiser une visite.
Le message s'ouvre comme brouillon : vous décidez quand l'envoyer. Vous pouvez aussi nous appeler ou écrire par courriel. Confidentialité.