Murciano-Granadina. Sélection depuis 1991
Depuis 35 ans, nous
sélectionnons notre troupeau
Notre troupeau laitier repose sur la race Murciano-Granadina et notre exploitation est rentable. Nous sélectionnons ses familles et travaillons avec leurs données depuis des années.
Voir la production et la rentabilitéNous vendons par lots ou le troupeau complet et étudions les propositions pour l'exploitation.

Troupeau et installations
La sélection à la ferme
Nous sélectionnons nos chèvres
en connaissant leurs familles
Pour choisir une chevrette, nous regardons aussi sa mère et sa famille. À San Isidro, nous préparons les accouplements et examinons les données depuis des années, tout en observant les animaux chaque jour.

Le lait et les mamelles
Nous observons la production et les matières utiles du lait, la persistance de lactation et la fonctionnalité des mamelles.
Les familles du troupeau
Nous travaillons avec la filiation et la sélection depuis 1991. Ces informations nous aident à connaître les familles du troupeau.
Données et outils propres
Nous utilisons les données historiques et nos propres indices, avec l'appui de l'IA pour les analyser et automatiser certaines tâches avant de décider.
Vente de l'exploitation
Nous vendons le troupeau
et étudions les propositions
pour l'exploitation
Nous étudions les propositions pour tout le troupeau et pour l'ensemble de l'exploitation. Située dans le Campo de Cartagena, elle réunit des décennies de notre travail d'éleveurs.
Composition indicative de la campagne, susceptible d'évoluer. Le périmètre d'une opération sur l'exploitation est précisé directement avec les propriétaires.
Production et rentabilité
Voici les résultats
de notre troupeau laitier
La base de notre troupeau est la Murciano-Granadina. Sa production et les comptes de l'exploitation sont vérifiables ; nous présentons ici les résultats et les possibilités de poursuivre l'activité.
Nous produisons du lait toute l'année
Nous organisons le troupeau en quatre lots de reproduction. Cela permet d'échelonner les lactations, de maintenir la production toute l'année et de répartir le travail des mises bas.
- Mars
- Juin
- Septembre
- Décembre
Un troupeau sélectionné
depuis des années
Nous sélectionnons depuis 1991 et organisons les accouplements et les mises bas dans le travail de la ferme. Nous étudions les propositions pour le troupeau complet ou l'exploitation.
Chiffres approximatifs du troupeau : équivalents annuels calculés sur 16 mois et sur les effectifs moyens de la période. Comparaison par chèvre adulte avec la référence espagnole de 2024 (396 L/chèvre laitière/an). Référence MAPA ↗. Documents justificatifs disponibles pour les personnes intéressées.
Les comptes de l'exploitation
Ce que laisse la production
de lait dans les comptes
Les six exercices clos présentés se sont tous soldés par un bénéfice. Vous pouvez consulter leurs marges et la prévision pour la prochaine clôture.
2020–2025 : exercices clos. 2026* : estimation annuelle non confirmée, sous réserve de clôture.
L'activité dégage un bénéfice
et permet d'étudier des améliorations
- Sans dette financière
- Trésorerie en hausse
- Activité depuis 1991
Nous avons le troupeau et les installations pour continuer. Il est possible d'étudier une extension de l'activité laitière, d'améliorer l'organisation ou d'utiliser la fromagerie pour transformer et commercialiser le lait.
Voir les possibilités de l'exploitationVenez découvrir le troupeau
et l'exploitation
Appelez-nous pour organiser une visite des animaux et des installations. Nous fournissons les documents productifs et économiques aux personnes intéressées. Vous pouvez aussi demander les comptes annuels disponibles au registre du commerce espagnol de Granja Caprina San Isidro S.L.
Voir les pourcentages annuels et leur calcul
| Année | Marge EBITDA | Bénéfice net |
|---|---|---|
| 2020 | 6,5 % | 3,5 % |
| 2021 | 5,2 % | 2,1 % |
| 2022 | 9,0 % | 4,2 % |
| 2023 | 7,7 % | 3,6 % |
| 2024 | 14,3 % | 8,3 % |
| 2025 | 18,7 % | 12,0 % |
| 2026* | 23,1 % prévisionnels | Non estimé |
Marge EBITDA calculée = (résultat d'exploitation + amortissements des immobilisations) / chiffre d'affaires net. Bénéfice net = résultat de l'exercice après impôts / ce même chiffre d'affaires. Ces ratios incluent d'autres produits et résultats d'exploitation ; l'EBITDA n'est pas la trésorerie.
Source : comptes de résultat fournis par les propriétaires. Tous les exercices clos disponibles sont présentés, y compris les baisses de 2021 et 2023. Le point 2026 est une prévision annuelle d'EBITDA et de chiffre d'affaires fournie par les propriétaires, non confirmée et sous réserve de clôture. La situation comptable à septembre n'inclut pas encore les amortissements ni l'impôt ; elle n'est pas utilisée comme résultat annuel ou bénéfice net confirmé. Le bénéfice net de 2026 n'a pas été estimé.
Absence de dette financière et hausse de trésorerie : situation actuelle confirmée par les propriétaires le 14 octobre 2026. Les documents de bilan et de trésorerie peuvent être consultés directement auprès d'eux. La croissance du bénéfice annuel compare le résultat après impôts de 2025 à celui de 2024 ; c'est une variation annuelle, pas une marge sur les ventes. L'évolution passée ne constitue pas une prévision des résultats futurs.
Le lot de chevrettes
à vendre
Nous avons des chevrettes saillies
à vendre
120 Murciano-Granadina et 10 Saanen et croisées. Âgées de 10 à 13 mois. Déjà saillies et séparées des boucs.
- 14 sept. – 2 oct.Période de saillie 2026
- À partir du 11 nov.Échographies de confirmation
Prix négociables. Prix applicables selon le résultat de l'échographie. Contactez-nous pour les conditions et le prix de votre lot.
Gestation en attente de confirmation par échographie. Disponibilité et conditions sur demande.

Notre travail avec les données
Nous utilisons les données de la ferme
pour sélectionner
Nous avons développé des outils pour examiner les familles et rapprocher les données de production et de reproduction. Ils nous aident à travailler avec l'information, mais nous prenons les décisions nous-mêmes.
Lire le rapport technique
Le troupeau de San Isidro dans le Campo de Cartagena.
Notre fromagerie CAPRILAC
Avec notre propre lait,
nous fabriquions les fromages CAPRILAC
Entre 2004 et 2024, nous avons fabriqué chez CAPRILAC des fromages et d'autres produits laitiers biologiques avec le lait de notre ferme. Nous connaissions le processus de la traite au produit fini.
Ses installations font partie de l'ensemble de l'exploitation et leur utilisation peut être étudiée dans le cadre de la vente.

Où nous trouver
Nous sommes à San Isidro,
dans le Campo de Cartagena
Nous sommes à San Isidro, Cartagena, Murcie. Vous pouvez venir voir le troupeau et les bâtiments ; appelez-nous d'abord pour convenir d'une visite.

L'ouverture de la carte charge Google Maps, soumis à sa politique de confidentialité.
Contact
Appelez-nous
pour parler de la vente
Dites-nous si les chevrettes, d'autres lots, le troupeau complet ou l'exploitation vous intéressent. Nous vous expliquons les conditions et pouvons organiser une visite.
Le message s'ouvre comme brouillon : vous décidez quand l'envoyer. Vous pouvez aussi nous appeler ou écrire par courriel. Confidentialité.
